トモミのひとりごと

先週末の食材買出しは久しぶりに韓国系スーパーに行ったので、すっかり朝食用のパンを買い忘れてた。

で、パンを作ってみることに。

子供ができたら一度は作ってみたかった「アンパンマン」
他の食材でアンパンマンの顔に作ったことは何回かあるけど、
やっぱり王道、パンで作ってみたい。

HBやFPがないので当然手ごね。
久しぶりだからこれも楽しいけど、四十肩が痛む・・・（悲）

１次発酵はパティオで。
日向に置いておいたら大変よく膨らみました。

成形は子供達にもやらせてみることに。
里花はまだしも、航ちゃんはぺったんこのおせんべいにしかならない（汗）

　

ちょっとだけおかずパンも・・・　とハムマヨパンを２個。

　中身はつぶあんで


成形後の２次発酵は食器洗浄機の中に入れてみた。
乾燥のヒーターを入れるとこれも良い感じ。


２次発酵の間待てなくて「まだ？」連発の子供達。
やっとオーブンに入って待つこと２０分・・・。







　じゃじゃーん！


　里花作① クレヨンしんちゃんみたい！？

　里花作②　アンパンマンとカエルのコンビ！？

　ご、ごめん。航ちゃんを喜ばせようとシャムーにしたつもりが・・・。

動物パンの成形、勉強します。



明日の朝用に焼いたのに、それぞれ２個づつも食べちゃった。
やっぱり手作りはおいしいね♪



　食べるのもったいなーい！